En el vibrante barrio de San Telmo, en la ciudad de Buenos Aires, se encuentra Sale e Pepe, un emprendimiento familiar llevado adelante por dos hermanos con una pasión compartida por la cocina. En una entrevista exclusiva para Cadena 3, Martín, uno de los dueños, compartió la esencia y la propuesta de este encantador lugar.

Martín, el anfitrión de Sale e Pepe, recibió al equipo de Cadena 3 con entusiasmo y calidez, destacando la importancia que el local otorga a la calidad culinaria y al ambiente acogedor que ofrecen a sus comensales.

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El establecimiento, que ha estado abierto desde el año 2009, se distingue por su enfoque, ofreciendo platos populares a precios accesibles. Martín enfatizó: "Nuestra carta varía dentro del ámbito de la comida ítalo-argentina, centrándonos en nuestras especialidades: las empanadas, las pizzas de masa madre, las ensaladas y otros platos que van rotando".

Consultado sobre los platos más solicitados, no dudó en mencionar las empanadas de carne cortada a cuchillo como el favorito de los clientes desde los inicios del negocio. "Una visita a Sale e Pepe debería comenzar con nuestras empanadas, seguidas de nuestras pizzas y otros platos, y terminar con algo dulce", recomendó.

Además de la oferta gastronómica, Sale e Pepe ofrece un horario amplio que abarca desde el desayuno hasta la cena, tanto en su local de restaurante como en su local de delivery y take-away.

En cuanto a los precios, es posible disfrutar de una comida completa por menos de 10.000 pesos argentinos, con platos como las empanadas de carne a precios accesibles, promoviendo así la accesibilidad y la satisfacción del cliente.

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Respecto a las expectativas para el año, Martín expresó optimismo a pesar de las fluctuaciones económicas y políticas. "Después de febrero o marzo, esperamos estabilizarnos y seguir creciendo. Hemos estado trabajando arduamente en la promoción de nuestro negocio y esperamos que más personas nos conozcan y se conviertan en parte de nuestra familia Sale e Pepe".

"Nos pueden seguir en nuestras redes sociales y descubrirán un poco más de lo que somos y lo que hacemos", concluyó.

Informe de Lucas Correa.